『夏の土佐　清流四万十川の旅』　旅の香り

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今回は、｢旅の香り｣(2006/7/30)で放送された高知・四万十川の旅を紹介します。
湯湯ブログで、旅気分を味わってください。

久礼大正町市場
高知県高岡郡中土佐町久礼
明治時代の中ごろ、漁師のおかみさんたちが、自分の家で捕ってきた小魚を売り出すようになったのがきっかけで始まった市場です。
約40mの路地に魚屋や八百屋、惣菜店が並んでいます。
昼から夕方まで、久礼漁港にあがった新鮮な魚や青果類を販売しています。

市場のめし屋　浜ちゃん
市場の食堂　浜ちゃん
高知県高岡郡中土佐町久礼　久礼大正町市場内
かつおのたたき定食やかつお刺身定食など、朝と昼の漁で久礼漁港に揚がった新鮮な魚や七輪で焼いた干物を味わえる食堂です。
市場内の鮮魚店やおばちゃんたちから買った魚を持って行けば、さばいてくれます。

なごみ宿　安住庵

高知県四万十市中村1815　為松公園頂上
なごみ宿安住庵は、土佐一條家発祥の地である高台に位置し、眼下に四万十川を一望できます。
お風呂は、「石」のイメージの「山河の湯」や森林浴風の「木」のイメージの「木洩れ日の湯」で新安並温泉のやわらかい湯を楽しめます。
夕食は、部屋又は専用個室で、土佐の名物「皿鉢料理」や四万十川の鮎・四万十川の河口でとれる青のりなどをはじめ、手長エビなどの川の幸を味わえます。

四万十屋
高知県四万十市山路2494-1
四万十屋の2階のレストランでは、四万十川天然うなぎ・鮎・川のりの料理を味わえます。
1階には、特産の川のりを使った手づくりの佃煮など土佐･四万十特産品を販売している土産売場もあります。

農家レストラン　しゃえんじり
高知県四万十市西土佐口屋内76
平成17年3月にオープンした、地元農家の人達が作った野菜や米や川で獲れる川エビ・アユなどの魚、山で捕獲したイノシシや鹿肉など、地元の旬の食材を使った郷土料理を提供する農家レストランです。
「しゃえんじり」は幡多地域の方言で、「野菜畑」のことだそうです。

この夏は、四万十市・中村の旅を楽しみませんか

四万十の特産品

高知県産　清流四万十うなぎ白焼き 価格：5,775 (税込) 円 日本最後の清流とまでいわれている四万十川。「四万十うなぎ」は清流四万十川で採れた稚魚を源流の地下水に泳がせながら育てます。澄んだ水が育てた、うなぎは色合いや肉質、食感、風味など天然産同様の最上品として珍重されています。

四万十川の青のり粉(8g×10) 価格：2,100 (税込)円 川面で天日乾燥後、現地の当社加工場ですぐに入念に火入れし、粉末に仕上げ。自社ストックセンターで低温低湿度管理し、年中「新もの」の豊かな風味と彩りの青のりをお届けしています。

★四万十川の川エビ（手長えび）約200g★《希少品です》0626祭10 価格：2,100 (税込)円 日本最後の清流といわれる四万十川。木や竹の小枝を川にしずめて川エビをとるその古風な漁は「柴漬け漁（しばづけりょう）といわれて今も四万十の川漁師に受け継がれています。四万十川の天然川エビをぜひ一度ご賞味ください。

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