中国の旅

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今回は、｢朝だ!生です　旅サラダ｣(2007/2/17）で放送された鳥取の旅を紹介します。
湯湯ブログで、旅気分を味わってください。

鳥取砂丘
鳥取県鳥取市
鳥取砂丘は、日本海海岸に広がる海岸砂丘で、東西16km、南北2kmに渡り、自然によって造りだされる「風紋」や「すりばち」、「砂簾」を見ることができます。
鳥取砂丘では、ラクダに乗って砂丘を遊覧することが出来ます。

ふくべむら特産品本舗
鳥取市福部町湯山1453
鳥取の新名物「砂たまご」を製造・販売しています。
鳥取県の因州和紙で卵を包み、砂丘の砂で熱する製法で、白身にほんのりこげ目が付き黄身が芋や栗のような食感があります。

三朝温泉
鳥取県東伯郡三朝町三朝
開湯800年の歴史を誇る、世界有数のラジウム含有量の高い温泉として有名です。
三朝川沿いに旅館が立ち並び、河原露天風呂や足湯を楽しむ事が出来ます。
開湯は、1164（長寛2）年、源義朝の家来である大久保左馬之祐が、主家再興を祈願ため三徳山に参拝の途中、楠の木の根株に年老いた白い狼がおり、弓で射ようとしたが、思いとどまり見逃してあげると、その夜、左馬之祐の夢に妙見大菩薩が現れて、白狼を助けたお礼に、楠の根株の下に温泉が湧き出していると教えてくれたと伝えられています。

旅館大橋

鳥取県東伯郡三朝町三朝302-1
旅館大橋は、三徳川沿いに全長120メートルに渡り佇む、木造3階建ての和風建築の宿です。
平成9年に本館、離れ、西離れ、大広間、太鼓橋の5箇所が国定有形文化財の指定になっています。 5箇所の自家源泉は、岩の隙間から湯が自然噴出している3つの湯船がある「巌窟の湯」や「ふくべの湯」、「露天せせらぎの湯」などを満たしています。
また、「露天せせらぎの湯」には、ラジウム泉を利用した健康サウナもあります。

鳥取賀露港松葉がにセンター
鳥取市賀露町西4丁目1803−2
「松葉がに」発祥の地の賀露港から揚がった、松葉がになどの新鮮な魚介類や鳥取特産のあご、ちくわ、とうふちくわなどの練り製品を販売しています。

味覚のお宿　山田屋
鳥取県鳥取市賀露町北1-5-36
味覚のお宿山田屋は、賀露海岸の海辺に佇む江戸末期創業の料理旅館です。
一年を通じて新鮮な魚介料理が出され、冬には松葉がに料理が味わえます。
「展望檜風呂」や「展望浴場」からは、日本海を一望できます。

早春の鳥取市北部・鳥取砂丘・白兎海岸の旅を楽しみませんか

今週のみやこの宿かり日記

小杉庵

写真提供：じゃらんnet
熊本県阿蘇郡小国町北里山川温泉
小杉庵は、山里の清流沿いに佇む客室9室の宿です。
岩露天風呂の「せせらぎの湯」や「岩風呂」、「ひのき風呂」など5つのお風呂を楽しめます。
夕食は、ゆめ華鶏を使用した「地鶏会席料理」と地元小国黒豚を使用した「黒豚会席料理」などを味わえます。

鳥取砂丘名物「砂たまご8個入り」※大きな卵形ケース入り♪ 価格：1,050 (税込)円 高温の砂で蒸すようにじっくり加熱しているから水分がほどよく抜けるんだそうです。 特に黄身の部分のホックホク感はたまりません。 強いて言えばお芋や栗に似ているでしょうか。

【山陰直送】山陰沖産の松葉がに(ズワイガニのオス)をお届け!!　鍋の美味しい季節がやってきま... 価格：3,780 (税込)円 山陰沖で獲れる松葉がに(ズワイガニ)をお届けします。ズワイガニでも近海物は松葉がに・越前ガニ・間人ガニと呼ばれています。その中でも山陰沖で獲れるズワイガニのことを松葉がにと呼びます。

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今回は、｢るり色の砂時計｣(2007/2/11)で放送された長府〜川棚温泉の旅を紹介します。
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功山寺
山口県下関市長府川端1-2-3
功山寺は、嘉歴2年(1327)に創建された曹洞宗の寺院です。
仏殿は、鎌倉時代の禅宗唐様建築仏殿を代表するもので、国宝に指定されています。
毛利家の菩提寺でもあり、境内の裏には長府毛利家墓所、大内義長の墓、長府藩士三吉慎蔵の墓などがあります。
また、京都を追われた三条実美等五卿が潜居していた寺です。
高杉晋作が「挙兵」を行った場所でもあり、明治維新で活躍した志士達の遺品が残されている「長府博物館」があります。

精進料理　吉祥
山口県下関市長府川端町1-2-3
功山寺境内にある精進料理店です。
月替わりの「かゆ御膳」などの精進料理を味わえます。

長府毛利家
山口県下関市長府惣社町4-10
長府毛利邸は、明治36年(1903)に、長府毛利家第14代藩主毛利元敏によって建てられた邸宅です。
約1万平方mの敷地には、池泉回遊式庭園、書院庭園、枯山水庭園の3つの庭園があります。

川棚温泉　山光園

写真提供：じゃらんnet
山口県下関市豊浦町川棚湯町5127
川棚温泉は、室町時代に川棚の三恵寺の恰雲和尚が掘り当てたと言われている温泉です。
昭和7年に種田山頭火が滞在したことでも知られ、妙青寺境内には「湧いてあふれる中にねている」と詠まれた句碑があります。
川棚温泉山光園は、料理自慢の宿です。
館内には、山頭火の俳句と版画を多数展示されています。
夕食は、フグなど山陰の海の幸を味わえます。

三春堂
山口県下関市豊浦町川棚5134
明治36年（1903）創業の菓子舗です。
名物の「川棚まんじゅう」や「ぼけ封じ煎餅」などを製造・販売しています。

元祖瓦そばたかせ本館
山口県下関市豊浦町川棚5437
瓦そば発祥のお店です。
日本瓦の上に茶そば、牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろし、レモンなどを乗せ、焼き、つゆに付けて食べる「瓦そば」を味わえます。

早春の下関・長府の旅を楽しみませんか

【特選美味★下関名物】香り高い抹茶を使った茶そば使用♪下関郷土料理オリジナル長州瓦そば（2... 価格：1,050 (税込)円 江戸末期、長州藩では維新戦争が長く続き、兵士たちはこれを戦い抜きました。その当時、兵士達は野戦の合い間の食事を瓦の上で野草や肉などを焼いて手軽に済ませたという逸話が残っています。この逸話をもとに茶そばを用いて料理したのが、「瓦そば」であります。今では下関名物の郷土料理として家庭でも親しまれています。ぜひ一度ご賞味下さい。

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今回は、｢るり色の砂時計｣(2006/12/10)で放送された長門市の旅を紹介します。
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王子山公園
山口県長門市仙崎大泊
青海島の南端の丘にある展望公園です。
童謡詩人・金子みすゞの生誕地・仙崎の町を眺望することができます。
金子みすずが仙崎の町を詠んだ詩碑が建っています。

金子みすヾ記念館
山口県長門市仙崎字西祇園1308
ＪＲ仙崎駅から海岸へ出るまでの約1ｋｍは、「みすヾ通り」と呼ばれ、生家跡に金子みすゞ記念館が建てられています。
金子みすヾは、明治36年（1903）、仙崎に生まれ、20歳になると下関の親戚の書店を手伝いながら童謡を書いています。

大留蒲鉾
山口県長門市仙崎1483
明治20年(1888)創業の蒲鉾製造の老舗です。
焼き抜き蒲鉾「玄海」をはじめ、「小留」などの蒲鉾を製造・販売しています。
本社工場内の、ちくわ工房では、手づくりちくわ作りを体験できます。
仙崎の名産「仙崎蒲鉾」は貞享年間、長州藩主・毛利吉元公へ魚肉をすりつぶしガマの穂状にして焼いて献上したのが起源とされてます。

青海島観光汽船
山口県長門市仙崎字漁港南4297-2
北長門海岸国定公園の中心に位置する青海島は、仙崎と青海大橋でつながる周囲40km島で、「海上アルプス」とも言われています。
島の北海岸には、海食による断崖・洞窟・石柱などが連なっています。
青海島観光汽船は、鯨をイメージした「シータス」や「ピンクシータス」に乗って、青海島を海から探訪する観光船です。
お坊様が座り、右に向かって手を合わせて居られる姿に見える「仏岩」や夫婦円満になると言われている「黄金洞」、高さ約40mも自然に空いた大穴の「大門」など基本一周コースや、内海コース、観音洞コースや大島コースがあります。

くじら資料館
山口県長門市通671-17
長門市青海島の東部にある通（かよい）地区は、江戸時代中頃から明治末期まで、長州捕鯨の中心基地として栄え、かつては鯨組が組織されていました。
くじら資料館には、国指定重要有形民俗文化財の古式捕鯨用具などを中心に当時の鯨組や捕鯨の歴史が展示されています。

ゆとりの宿　山村別館

山口県長門市深川湯本字川尻533-1
山村別館は、湯本温泉に建つ、料理自慢の宿です。
大浴場をはじめ檜葉造りの露天風呂や離れの「せせらぎ亭　師衣釜厨（しえふず）」にある檜風呂、岩風呂の貸切風呂で、自家源泉の温泉を楽しめます。
平成12年8月に新設された足湯もあります。
日本海で採れた新鮮な魚貝類を盛り込んだ会席料理や冬には、鮟肝・胃袋・卵巣の珍味を味わえる、あんこう会席の料理を堪能できます。

町の湯
山口県長門市俵山湯町
俵山温泉の外湯の一つです。
「町の湯」の他、湯舟から川が見下ろせる「川の湯」、露天風呂や足湯、ペットの湯などがある「白猿の湯」の3軒の共同浴場があります。

松永松琴堂
山口県長門市俵山5055-18
松永松琴堂は、俵山温泉名物の「三猿まんじゅう」を最初に考案したお店です。
見ざる、言わざる、聞かざるの3匹の猿をかたどった饅頭です。

初冬の仙崎・青海島・油谷の旅を楽しみませんか

仙崎蒲鉾　黄金洞　B-02 価格：5,250 (税込)円 江戸時代から長州名物として誉れ高かった仙崎蒲鉾の美味しさは、伝統の｢焼き抜き｣という製法によるもの。蒸して作られる一般の蒲鉾とは異なるプリッとした歯ごたえ、きめ細かくコクのある味わいが魅力の逸品です。

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今回は、｢朝だ!生です　旅サラダ｣(2006/11/11）で放送された島根の旅を紹介します。
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殿町通り
島根県鹿足郡津和野町後田
殿町通りは、城下町の面影を残した津和野の観光のメインストリートです。
古い家並みが続く通りには、白い土塀と掘割が続き、堀割には色鮮やかな鯉が泳いでいます。
周辺には民俗資料館や郷土館などがあります。

沙羅の木　松韻亭
島根県鹿足郡津和野町後田ロ70
沙羅の木松韻亭は、津和野藩の第三家老屋敷跡にあり、日本庭園を眺めながら食事が楽しめます。
この地方で採れる山菜を主材にした津和野の郷土料理・うずめ飯や季節料理が味わえます。

石州館
島根県鹿足郡津和野町町田イ228
重要無形文化財に指定されている石州和紙の手漉きの実演を見学できます。
また、和紙の制作に使われる特殊な道具や和紙の原料などの展示もされています。

紙布織の店　生地屋
島根県鹿足郡津和野町後田75-1
津和野に伝わる紙布織（しふおり）の専門店です。
紙布は、石州和紙を細く切って撚った糸を緯糸に、木綿や麻、絹糸などを経糸にして織りあげた布で、津和野の伝承工芸品です。

太鼓谷稲荷神社
島根県鹿足郡津和野町後田409
太鼓谷稲荷神社は、安永2年（1773）に津和野第7代藩主亀井矩貞が津和野藩の安穏鎮護と領民の安寧を祈願するために、津和野城の表鬼門にあたる東北端の太皷谷の峰に、京都の伏見稲荷大社から勧請し祀ったのが始めです。
日本五大稲荷神社の一つに数えられています。
奉納された鳥居が朱色のトンネルのように続く「千本鳥居」があります。

大森の町並み
島根県大田市大森町
大森町は、16世紀前半から20世紀前半にかけて操業された石見銀山の中心地でした。
大森の町並みの約2,8kmが国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。
武家と町家が混在し、赤瓦と土壁の家が軒を連ねています。

銀の店
島根県大田市大森町ハ57-1
銀製品のアクセサリーショップです。

竹下錻力（ぶりき）店
島根県大田市大森町ハ141
明治時代、石見銀山で使われていたカンテラ、ガス灯などを作っていたお店です。
今は、その技術をいかし、インテリアとして人気がある手作りカンテラや昔懐かしいブリキのおもちゃ、銅版細工や銅工芸品などを作っています。

石見銀山　龍源寺間歩
島根県大田市大森町銀山
石見銀山 龍源寺間歩は、江戸時代の中頃に開発された代官所直営の全長600mの坑道で、一般に公開されているのは273mです。
坑道の壁面 には当時のノミの跡がそのまま残っています。
間歩（まぶ）とは坑道のことをいい、石見銀山の間歩の中では唯一観光坑道として公開されています。

旅館ますや

島根県大田市温泉津町温泉津口32
旅館ますやは、明治43年（1910）創業の明治からの歴史を感じる木造三階建ての旅館です。
料理は、創業以来、自慢の部屋だしの懐石料理を味わえます。

秋の津和野・日原の旅を楽しみませんか

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保津川観光ホテル　楽々荘

京都府亀岡市北町44
保津川観光ホテル楽々荘は、明治・大正に貴族院議員として活躍した田中源太郎氏の邸宅を利用した料理旅館です。
明治30年代に迎賓館として建てられた書院造りの和館と煉瓦造りの洋館は、平成9年に国の有形文化財に登録されています。
650坪の見事な日本庭園を眺めながら京懐石料理を味わえます。

津和野・石見銀山の特産品

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